Effektiv markedsføring kan sælge en fødevare én gang. Skal forbrugeren vælge produktet igen – og igen – er det afgørende at det smager godt. Smagen er den primære faktor for gensalg.
Vi kan give jer praktiske redskaber til at sætte ord på smag og konsistens af jeres produkter. I får samtidig øget viden om, hvorfor produkterne smager som de gør – og hvordan i kan optimere smagen. Ud fra praktisk erfaring – og teoretisk viden (Food Pairing) hjælper vi med innovative forslag til nye ingrediens- og smagskombinationer. Vi tilbyder også inspiration og sparring om effektiv markedsføring og øget afsætning ved hjælp af smags- og konsistensbeskrivelser.