Fad

Fad, vandet, flad, “kedelig” sødme, kaldes sommetider “vandsød”. Ofte en negativ deskriptor, associeret med en kedelig smag eller udtrykket “som at række tungen ud af vinduet”. Findes sommetider i f.eks. overgemte eller overmodne æbler, som mangler friskhed og syre.

Udgivet i
Indslag med Lisbeth Ankersen





Bliv klogere på smag! Tilmeld dig vores nyhedsbrev